Газета Прайм ру нет
Днем: +20°…+22°, Ночью: +16°
Курсы валют от ЦБ РФA EUR 73,22 USD 66 PLN 16,8
Последние новости
Все новости

В Прикамье оштрафованы недобросовестные продавцы мяса

6,2% проб мяса и мясопродуктов не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям
Фото: с сайта pixabay.com 
Нарушения законодательства выявлены в 45% предприятиях, занятых производством, переработкой, реализацией мяса и мясной продукции. Об этом сообщает пресс-служба краевого Роспотребнадзора.
Контрольно-надзорный орган опубликовал итоги работы за первое полугодии 2019 года. Данные касаются контроля качества и безопасности мясных продуктов.
Специалисты Роспотребнадзора проверили 344 предприятия (59 — по производству, 285 — по обороту мяса и мясопродуктов). Всего на территории региона функционирует 5,7 тысяч предприятий, занятых производством, переработкой, реализацией мяса и мясной продукции.
Нарушения законодательства, регулирующего оборот мясной продукции, установлены в 156 объектах —  45% из числа обследованных организаций.
В числе основных нарушений отсутствие документов, подтверждающих безопасность и соответствие продукции, допуск до работы работников без медицинского осмотра, гигиенической подготовки и аттестации.
«В первом полугодии 2019 года на показатели безопасности исследовано 1021 проба мяса и мясных продуктов, из них 6,2% не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям (в 2018 году — 3,4%), 49 проб исследовано на физико-химические показатели, все пробы соответствуют нормативным показателям,  фальсифицированной продукции в обороте не выявлено. Продукция, контаминированная химическими загрязнителями, антибиотиками и патогенной микрофлорой не выявлена», — сообщили в Роспотребнадзоре.
По результатам проверок забраковано и изъято из оборота 226 партии некачественной продукции объемом 1619 кг, наложено 193 административных штрафа на сумму 1,9 млн рублей.


Комментарии к новости
Комментарии для сайта Cackle
Версии

Шеф - редактор: Шилова Марина Николаевна

Сообщить о новости

Спасибо за ваше обращение!
Скоро мы свяжемся с вами :)